Как на счет того, чтобы сделать разные внешки для Галеонов ? естественно с изменением модели, а не просто текстур пак. Навыбирал картинки на свой вкус, но можно было бы провести голосование на предложенные ПА варианты. Например пиратская внешка уверен зашла бы очень многим. 
Кроме того предлагаю подумать об НПЦ привязанных к вашим матросам. один драит палубу, другой сидит на вороньем гнезде, рыбак у нас уже есть, пусть один стоит у штурвала и что-то типа подсказывает. Сделать реакцию на определенные события:
Получили попадание ядра - все эти НПЦ в панике побежали прятаться кто куда
Выстрелили и попали по цели - НПЦ радуются
АФК рыбалка - НПЦ случайно падают в воду и забираются обратно
Приплыли в безопасную зону - НПЦ опять радуются и машут в сторону города\причала
Идет ремонт - НПЦ тоже что-то ремонтируют и так далее
Набор "Команда капитана" - n жемчуга. Почему бы и нет ?

вот примеры. 

чтоб игроки позабавлялись недельку и поотключали все эти анимации и вопли, как голоса нпс в городах, чужих котов и рабов. да?